蛋白质在酸存在的条件下水解的最终产物有几种拜托各位大神
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 04:42:27
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首先看这种蛋白质由几种氨基酸组成,其次看酸的量,有的氨基酸是二元碱,与酸反应后可能有两种盐,还要看酸有几种酸式盐.所以,答案相当复杂,但能够推测得出来.
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