制作巧克力的原料只有可可豆和糖.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 21:54:54
制作巧克力的原料只有可可豆和糖.

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制作巧克力的原料只有可可豆和糖.

制作巧克力的原料只有可可豆和糖.
工具:微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行.但是如果买了粉状可可,就要买黄油了
做法
1:找一个蒸锅,放水,加热.然后将大碗放在蒸格上.
2:将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌.直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快.有点像倒番茄沙司那样)
3:加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却.将糊状物放入冰箱冷藏室,10分钟后取出.
4:再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂.倒入模具,自然冷却后即可.
买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行.

制作巧克力的原料只有可可豆和糖. 巧克力糖 可可豆 哪个属于原料 咖啡 巧克力都是可可豆做的原料么? 只有可可豆,我想把可可豆做成可可粉后再做成巧克力(黑色和白色)怎么做 用可可豆、可可脂等材料制作巧克力的具体分量 巧克力英文名?coco只是可可豆的英文名? 关于巧克力 可可豆脱脂与可可脂巧克力的出现和可可豆脱脂技术有关但是巧克力必不可少的成分有可可脂巧克力既然要“脱脂”,为什么还需要可可脂? 国外商场的那种手工巧克力,(别教我去买巧克力然后融化,搞个什么模子做出形状.)需要详细的.比如可可豆,和其他原料怎么结合做出来的巧克力,就像是制造巧克力的那种方法. 巧克力豆和咖啡豆和可可豆有什么区别 咖啡和巧克力的原材料相同吗?我知道巧克力的原料是可可豆,咖啡也是吗?我小的时候疑似喝咖啡过敏,以后就再也没敢喝过,不过巧克力经常吃,也没有什么反应.我想知道是不是因为咖啡里有什 怎么用可可豆提炼出巧克力精华.我需要一个完整的提炼步骤(可可豆怎么到巧克力). 可可豆和咖啡豆的产地不一样吗? 或者和可可豆有关的动物,比如和可可豆生长的环境相同. 与可可豆,巧克力在全球发展演变有关的书籍最好与人类文明有关的 制作巧克力需要些什么原料?原料在什么地方能买到?什么牌子的较为纯正、品质较好? 英语翻译采用最优质的纯天然可可液和可可脂精心配置而成的巧克力,其各项指标都达欧标; 采用纯天然及优质原料制作的巧克力以其独特的口感与风味逐步风靡大众 制作啤酒的方法和原料 卤水制作的方法和原料用量?