作业帮赤魟鱼的做法
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/10 04:33:07
赤魟鱼的做法
赤魟鱼的做法
赤魟鱼的做法
赤魟鱼（小）1只.
佐料材料：酱油2大勺、水4大勺、糖稀2大勺、洋葱汁2大勺、蒜1/2大勺、胡椒1小勺、葡萄汁1大勺、辣椒丝﹑整芝麻、少量.[HaoChi123
操 作:(1) 赤魟鱼切半除内脏和尾巴﹐也去掉嘴的硬部份.整个炖的时候﹐刨腹取出内脏﹐去掉尾巴和嘴部份.
(2)在通风的背阴地晒干2-3天左右.
(3)混合佐料﹐并把干燥的魟鱼泡10分左右捞取.
(4)把赤魟鱼放在焖锅里﹐冒热气后放佐料酱.大赤魟鱼加3次﹐小赤魟鱼加2次佐料酱焖时﹐味道会更好.
(5)在赤魟鱼上面放切丝的青﹑红辣椒﹑石耳﹑黄白鸡蛋而点缀