作业帮墨子酥是谁发明的?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 02:13:23
墨子酥是谁发明的?
墨子酥是谁发明的?
墨子酥是谁发明的?
墨子酥 由来于商业竞争.清光绪年间,浙江有位商人在安庆胡玉美酱园附近开了一间名叫“稻香村”糕点店.胡玉美想与之竞争,就在自己的酱园旁也办了一间糕点店,取名为“麦陇香”.此名出自苏东坡“麦陇风来饼饵香”的诗句.胡玉美采取两个办法：一要精选当地原料,二不惜工本从广州、苏州、上海请来名师高手,提高做工技术,发展品种,终于胜过了“稻香村”.墨子酥是“麦陇香”的名牌糕点.墨子酥的原料：优质芝麻、精制白糖、五香粉、熟面粉、少量精制盐.墨子酥成品色泽乌黑,油润细腻,香甜浓郁,形如古墨,故名墨子酥.在做法上：一要求精工细作,二把好配方关,三注意火功得当.这样做出的墨子酥不仅老少适宜,营养丰富,而且还具有滋补润肺、止咳平喘等作用.