竹笋为什么是苦的,为什么焯水后有些是黑的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 15:13:57
竹笋为什么是苦的,为什么焯水后有些是黑的

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竹笋为什么是苦的,为什么焯水后有些是黑的

竹笋为什么是苦的,为什么焯水后有些是黑的
应该是苦笋吧,我们老家苦笋是拿来泡酸笋的,当然也可以炒着吃或者煲汤,所以别扔啊!那么可惜,试一下,把笋子切块,或者片,然后烧水(沙眼水就好)放进去煮一下,然后放着别管它,到晚上换一道水,泡一两天左右,一点都不会苦了!