怎样用微波炉做蛋糕(用面粉和鸡蛋)?想自己做蛋糕吃,也不要用松饼粉和泡打粉哦!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 07:52:53
怎样用微波炉做蛋糕(用面粉和鸡蛋)?想自己做蛋糕吃,也不要用松饼粉和泡打粉哦!

怎样用微波炉做蛋糕(用面粉和鸡蛋)?想自己做蛋糕吃,也不要用松饼粉和泡打粉哦!
怎样用微波炉做蛋糕(用面粉和鸡蛋)?
想自己做蛋糕吃,也不要用松饼粉和泡打粉哦!

怎样用微波炉做蛋糕(用面粉和鸡蛋)?想自己做蛋糕吃,也不要用松饼粉和泡打粉哦!
材料:
鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴.
做法:
1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;
2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;
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【注意】此处根据我自己的经验,不用泡打粉的话也可以做,只不过蛋糕做出来没有那么松软.如果不用泡打粉的话,蛋糕在微波炉中的烘烤时间一定不能过长,不然就变成饼干了.我第一次就是这样.最好还是用泡打粉.
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3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立;[美食中国]
4、将做法二和三混合,注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,
5、取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可.

怎样用微波炉做蛋糕(用面粉和鸡蛋)?想自己做蛋糕吃,也不要用松饼粉和泡打粉哦! 鸡蛋 白糖 面粉怎样用微波炉做蛋糕不用牛奶行吗 怎样用泡打粉做蛋糕?我用微波炉做蛋糕,可是做出来的不松软,面粉是用泡打粉发酵的,加了鸡蛋和牛奶还有蜂蜜,直接搅拌均匀后做的,为什么没有发酵开呢? 怎么用自发粉和电饭煲做蛋糕啊是用自发粉还是用面粉好 怎样用微波炉制作蛋糕? 关于用电饭锅做蛋糕用一斤面粉,一斤鸡蛋,一斤糖做蛋糕要加多少毫升的纯牛奶?用的是中等大的电饭锅,需要多长时间?放微波炉需要多长时间?有什么要注意的吗?可以加炼奶吗? 如果用这种大小的杯子放面粉做蛋糕,那要多少面粉(告诉我放杯子的几分之几),多少鸡蛋?蛋糕是小分量 谁会用一元一次不等式解一下这道题(谢啦!)小明的妈妈开了一家蛋糕店,进了10.4千克的面粉和10.4千克的鸡蛋,准备做普通蛋糕和精致蛋糕.已知一个普通蛋糕用0.1千克的面粉和0.3千克的鸡蛋, 做蛋糕的步骤做蛋糕需要多少勺面粉(就是家用的铁勺,很小的)几个鸡蛋,需要把蛋清和蛋黄分开吗?我是12岁的孩纸,想自己做蛋糕很久了,感觉买的蛋糕没有心意,所以我就想学做蛋糕,快的话 怎么用电高压锅做蛋糕刚买的苏泊尔的电压力锅,想做蛋糕,据说用面粉、油、鸡蛋、白糖就可以,. 怎么用鸡蛋和面粉做面包 我现在有鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖和微波炉,能不做蛋糕?没有别的东西,不需要作料,制作原味的.我只做一个很小的蛋糕就好了,周长大约是两个11岁小孩巴掌的长度,能不能说一下做蛋糕的步 我希望用最简单的材料做面包或者蛋糕或者曲奇我有 微波炉 面粉(不知道是高筋还是低筋...) 鸡蛋 牛奶 糖 (棉白糖) 蜂蜜 咖啡粉和奶精(就是平时和的那种是自己调的) 生粉 食用油可怜的几个 就用白糖面粉鸡蛋怎么样做蛋糕,要好吃的 面粉鸡蛋淀粉白糖鲜奶可以做蛋糕吗 微波炉做蛋糕多长时间 为什么我做的蛋糕膨胀不起来.在这里我用的微波炉,材料的话用的是面粉(不知道自己用的什么粉),鸡蛋,牛奶,白砂糖.找不到黄油或者奶油的话用什么代替呢? 鸡蛋和面粉怎样自作糕点