周总理的故乡淮安人文地理情况是什么样的?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 09:07:37
周总理的故乡淮安人文地理情况是什么样的?

周总理的故乡淮安人文地理情况是什么样的?
周总理的故乡淮安人文地理情况是什么样的?

周总理的故乡淮安人文地理情况是什么样的?
江苏省淮安市,于2001年由原淮阴市更名而来.古名:淮阴、楚州、清江浦、清江、清河、古楚,位于江淮平原东部,地处以上海为龙头的长江三角洲地区,是长三角城市群22城市之一,是长三角城市经济协调会成员市.淮安市属中国东部沿海经济带,市区东距黄海海岸线仅100多公里,通达亿吨大港--连云港港港和盐城大丰港两个沿海开放港口均仅需1.5小时.京杭大运河与古淮河在淮安交汇,市境内有全国五大淡水湖之一的洪泽湖.

淮扬菜 淮扬菜系是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称;“淮”即淮菜,以淮安楚州为代表,“扬”即扬菜,以扬州、镇江一带为代表.淮扬菜系形成于明清,(为何称为淮扬菜:淮菜和扬菜的统称)而尤以清时为盛.
  淮安与扬州为淮扬菜的主要发源地,淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜 淮扬菜
系,淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“第一佳味,天下之至美”之美誉.许多标志性事件的宴会都是淮扬菜唱主角:1949年中华人民共和国开国大典首次盛宴、1999年中华人民共和国50周年大庆宴会