高中生物题!求详细解答!
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 06:59:43
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选项A,变性后的蛋白质只是被破坏了空间结构,其肽键没有被迫换,它仍然可以和双缩脲试剂其反应
选项B 组成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子
选项 C 必须氨基酸是指人和动物体必须要的,但自身不能合成的氨基酸
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