发酵的牛乳里含有什么酸

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 05:23:21
发酵的牛乳里含有什么酸

发酵的牛乳里含有什么酸
发酵的牛乳里含有什么酸

发酵的牛乳里含有什么酸
发酵的牛乳里主要含有乳酸.
乳酸是牛奶中的糖类物质在乳酸菌的作用下分解而成的,很容易被人体肠道吸收.对人体的营养作用很大.