用烤箱烤烧饼,放什么东西能使烤出的烧饼又软又酥.最好是放凉后也是软的,我现在作的放凉后是硬帮帮的,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/16 04:17:07
用烤箱烤烧饼,放什么东西能使烤出的烧饼又软又酥.最好是放凉后也是软的,我现在作的放凉后是硬帮帮的,

用烤箱烤烧饼,放什么东西能使烤出的烧饼又软又酥.最好是放凉后也是软的,我现在作的放凉后是硬帮帮的,
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做烧饼,要想达到外酥里软,最主要的是两点:1)面粉要发制;2)要用油酥面.