谁知道植物油的成分
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/15 09:52:50
谁知道植物油的成分
谁知道植物油的成分
谁知道植物油的成分
脂肪酸甘油酯
不饱和脂肪酸酯
植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中。
从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂称为植物油。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸等。...
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植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中。
从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂称为植物油。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸等。
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