蔬菜放久了,在酶和细菌的作用下,能产生有毒物质是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 07:40:41
蔬菜放久了,在酶和细菌的作用下,能产生有毒物质是什么?

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蔬菜放久了,在酶和细菌的作用下,能产生有毒物质是什么?

蔬菜放久了,在酶和细菌的作用下,能产生有毒物质是什么?
蔬菜本身含有硝酸盐是无毒的,但如果储存时间过长,在酶与细菌的作用下,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,就变成了一种有毒物质,这种物质在人体内再与蛋白类物质结合,就能生成致癌的亚硝酸盐类物质,长期食用是很可怕的

形成的是亚硝酸盐 具有氧化性 对人体有剧毒

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蔬菜放久了,在酶和细菌的作用下,能产生有毒物质是什么? 蔬菜放时间久了就会产生亚硝酸 是如何产生的? 化能合成作用是否放氧气有能产生的细菌么? 有机蔬菜放久了不会产生亚硝酸盐吗? 蔬菜能放多久?放久了会有毒吗? 新鲜的蔬菜堆久了会发热,说明植物呼吸作用会产生 什麽是:细菌,真菌,病毒,在概念上谁包含谁?1,真菌是细菌的一种吗?2,人体上的细菌本来就有还是从外界传染过来?3,米饭放久了会有酸味,是那些菌在作用引起?4;一提到细菌人们就害怕?细菌都有 衣服放久了为什么有味道衣服放久了不穿,有味道 拿出来放几天就没了 为什么有味道 别光说是因为空气和霉菌产生了化学作用 洗衣机有哪些诟病,用久了以后会产生多少细菌和有害物质 蔬菜放久了为何会有毒 据说韭菜吃剩的放久了会产生叫亚硝酸的有害物质,甚至致癌,那么其他蔬菜会不会也这样,绿色蔬菜会不会更易产生有害物质 山芋窖内多水珠”说明了植物的呼吸作用可产生____________.“萝卜放久了会空心,吃起来口感不好”即营养成分减少了,说明植物的呼吸作用需要分解_________,新鲜的蔬菜、潮湿的粮食堆久了会发 打开的矿泉水放久了能喝吗?已经打开的矿泉水,放久了还能喝吗?有知道的指导下! 细菌在青霉素下产生抗药性?青霉素不是抑制细菌肽聚糖(细胞壁)合成以抑制细菌的生长和繁殖吗?为什么细菌还能变异出抗药性?难道细菌能变得不长细胞壁吗? 初二下学期的一道物理题(有关密度的)夏天来了,放在普通环境的鸡蛋容易变质不可食用,变质鸡蛋有一个特点,就是鸡蛋内部物质在细菌作用下产生气体,并从蛋壳孔隙中逸出而导致鸡蛋的密 为什么铁的东西和磁铁放在一起久了也会产生磁性? 衣服放久了为什么有味道 形成过程?反应原理?问:衣服放久了不穿,有味道 拿出来放几天就没了 为什么有味道 形成过程?别光说是因为空气和霉菌产生了化学作用 请详细 封闭的杯子放置久了里面有细菌吗?