天使之吻(鸡尾酒)

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 19:48:46
天使之吻(鸡尾酒)

天使之吻(鸡尾酒)
天使之吻(鸡尾酒)

天使之吻(鸡尾酒)
饮用此酒,恰似与天使接吻.
这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃,非常可爱称之为天使之吻,这种鸡尾酒都适合女士饮用.
材料:可可利口酒2/3,鲜奶油1/3,红樱桃1粒,吧匙、利口杯.
操作:通过吧匙被引导、沿着酒杯内侧向利口杯中依次轻轻地倒入上述材料,并装饰红樱桃.
酒名:天使之吻 Angel’s Kiss
提示:口味甜,20度,餐后饮用
配方:可可利口酒30毫升、生奶油15毫升、甜味樱桃1颗
用具:调酒匙、利口酒杯、酒签
制法:注入法
①按可可利口酒、生奶油的顺序将液体顺着调酒匙背部沿酒杯内壁慢慢注入利口酒杯.
②用酒签刺好的甜味樱桃装饰.
酒语:甘甜柔软,如天使的红唇;轻而易举就俘获女性芳心的鸡尾酒
这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美,如丘比特之箭射中恋人的心.
取一颗甜味樱桃置于杯口,在乳白色生奶油的映衬下,恍似天使的红唇,这款鸡尾酒因此得名.在情人节等重要的日子,喝一杯这样的鸡尾酒,爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人.国外称之为“天使美人痣”.需要注意的是,可可利口酒、布鲁内白兰地、紫罗兰利口酒、生奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”.
鸡尾酒名品鉴赏--天使之吻
调制法:直调法
味道:甜,甘醇
饮用时间:餐后
材料:1/2OZ棕可可酒(CREMEDECACAO),1/2OZ鲜奶油
做法:材料分层滴入杯中.
诀窍:滴入材料时动作要轻
杯饰:红樱桃,剑叉
特色:当红樱桃放入再拉起时,可见鲜奶油上的旋涡如嘴唇般开合,具有趣味性.