大肠菌群怎么样测定

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/26 11:29:06
大肠菌群怎么样测定

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大肠菌群怎么样测定

大肠菌群怎么样测定
不同的产品可能检测方法略有不同,但是基本原理是差不多的.
主要是利用大肠菌群能在特定的培养基上产酸产气这个原理.
如果是食品行业,现在有新的国家标准了,GB4789.3-2008食品卫生微生物学检验——大肠菌群计数,那里有具体的步骤.买来培养基,照着做就行了.
还是不太懂的话可以找我啊!我就是从事这个行业的,天天和大肠菌群打交道,